Essere ovunque "come il prezzemolo".
Qui il prezzemolo non e` "come il prezzemolo".
Qui in California il Cilantro (Coriandolo) e` "come il prezzemolo"!
Il cilantro e` ovunque. In qualsiasi piatto della cucina messicana e talvolta anche asiatica. Nei supermercati si trovano mazzi rigogliosi di cilantro, mentre il prezzemolo bisogna cercarlo con il lanternino.
Il problema e` che il cilantro e` assolutamente indistinguibile dal prezzemolo alla vista. Bisogna annusarlo oppure assaggiarlo. Quante volte ho comprato il cilantro pensando che fosse prezzemolo!
Come sempre "l'abito non fa il monaco" e gli odori risolvono i misteri!
diciamo anche che il cilantro ha un sapore fortissimo e fa schifo :)
ReplyDeletea me piace! pero` devo ammettere che mi esce fuori dagli occhi.
ReplyDeletehechale cilantro sin miedo Claritaaaaaaaaaaaa! le gusta mucho a los monjes tambieeeeeeen! ay que ricoooooooooooooooooo!
ReplyDeletey el mole? esta en Oaxaca?
en Oaxaca tambien toman mezcal con cafe: eeeeeeeeso!
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